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黔东南州强化“扩项+创新+培训”模式扎实推进食品药品检验检测工作
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近年来,黔东南州食品药品检验检测中心牢固树立“科学严谨、精益求精、创新发展”的理念,强化“扩项+创新+培训”模式,扎实推进食品药品检验检测工作。

一是开展检验项目扩建,食品药品检验检测能力显著提升。近年来,黔东南州食品药品检验检测中心积极开展食品药品检验检测能力扩项建设,为地方食品药品安全保驾护航。经检验检测机构资质认定评审,该中心在2013年资质认定的423个检验检测参数基础上,全力推进检验项目扩建工作,目前,增加了214个产品,63个检验检测参数。其中食品213个产品,251个参数;保健食品1个产品,84个参数;食品相关产品3个参数;药品94个参数;化妆品54个参数。下一步,州食品药品检验检测中心将继续加大对农产品农残、真菌毒素、非法添加、黄曲霉毒素等检验项目的扩项力度,力争2018年底食品检验项目参数突破600个。

二是开展科技创新,民族特色食品药品科研项目实现新突破。2016年黔东南州食品药品检验检测中心履行民族特色食品药品研究职能以来,创新工作方式和方法,在食品药品检验方法探索、新技术应用研究、科技创新等方面向国内先进水平看齐,科研项目研究取得新突破。联合质监、科技、农业等部门,完成了2项国家地理标志产品申报工作、5项省级地方特色产品项目标准制(修)订工作、帮扶企业申报制定企业标准15项。目前正在开展研究的省级药品科研项目19项、省级食品安全地方标准项目2项、州级科技项目4项目。 尤其是该检验检测中心申报的《鱼酱酸调味料》(食品产品类)和《鱼酱酸调味料生产技术规范》(生产规范类)等两个食品安全地方标准获得立项,打破了黔东南州没有自主制定食品安全地方标准的历史。

三是开展教育培训,食品药品检验检测人员综合素质显著提升。高度重视专业技术人才培养,采取“引进来、送出去”培养方式助力推动食品药品检验检测综合能力建设。“引进来”,即邀请省内外或州内食品药品检验检测资质较高的专家就检验技术、科研提升、最新标准实施运用等,开展学术性研究探讨,2017年以来,该学术研究培训达50余次。“送出去”,分类别、分层次组织食品药品检验人员到省质检院、省食品药品检验所、遵义质检院以及省外先进发达地区同类检验机构跟班学习,外派学习人数每年达50人次以上。2018年,安排2名食品药品专业技术人员到杭州市食品药品检验研究院挂职跟班学习。目前,黔东南州食品药品检验检测中心综合实力显著提升,具有中级以上专业技术职称31人,副高以上职称11人,培养硕士研究生2人,培养药学在读博士研究生1人。

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